Les disponibilités de veaux se rétractent
Les volumes de veaux laitiers et croisés s’amoindrissent, ce qui rend le marché plus favorable à l’offre. Pour autant, les mises en place ne sont pas au niveau de l’an passé au regard du recul de la consommation.
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Les intégrateurs ont relevé leurs gammes d’approvisionnement en revalorisant les gros veaux prim’holsteins à 200 €, poussant ainsi les exportateurs à mettre 220 € dans cette même gamme pour l’Espagne.
Les vendeurs observent un tri nettement moins sévère dans les lots standards, ce qui permet une facile reconduction des prix. Les veaux prim’holsteins de 40-45 kg s’échangent entre 100 et 140 €. Les prix des sujets de 45-50 kg convenables se situent dans une fourchette comprise entre 140 et 180 €. Ils montent jusqu’à 180, voire 200 € pour les sujets de 50-55 kg.
La tendance reste également positive pour les montbéliards. Les veaux lourds destinés à l’exportation s’échangent entre 300 et 330 €. Les prix des sujets convenables oscillent entre 180 et 270 € en fonction du poids.
Dans les croisés, le commerce est plus actif avec des tarifs fermes. Les tarifs sont compris entre 200 et 300 € pour les mâles taupes convenables et entre 250 et 380 € pour les blanc bleu R de conformation. Les femelles taupes ou de croisement divers sont aux prix des laitiers.
Les bons croisés montbéliards ou blanc bleu R+ et U de conformation se négocient entre 400 et 500 €, voire 550 à 600 € dans les supérieurs.
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